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by kanechin
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学校給食についての反省会

 29日の夕方から、学校給食に地元農産物を使う事業についての反省会を小学校で行った。学校の先生、栄養士さんを始め、実際に農産物を供給してくださったグループの方々も集まり、今年の反省と来年の計画について検討した。
学校給食についての反省会_b0050067_133565.jpg

 今年は小学校3年生の児童と一緒に畑起こしから収穫作業まで行ったが、先生方からは「『野菜は店で買う』といった感覚しかなかった子供たちが、野菜も生き物であるという認識を持った」、「自分達の作ったジャガイモが給食で食卓に上がることがとても嬉しそうだった」などの意見をいただいた。
 生産者の方々も、採算を度外視しながらも、自分達の孫の世代においしくて安全な野菜を供給できること、子供たちと一緒に農作業することで、とても生き生きと作業されていたのが印象的であった。
 来年は、野菜の育ち方などにも踏み込んで、より深く食農教育について考えてみたい。
by kanechins | 2004-11-30 01:09 | 「日常」の独り言